为进一步加强校园食品安全管理，提升食堂、小卖部从业人员的食品安全意识和业务水平，2月20日，江安职校组织开展了2025年春期食堂、小卖部从业人员第二次食品安全培训。本次培训由学校总务处牵头，全校食堂、小卖部从业人员参加，为新学期食品安全工作筑牢坚实基础。

培训伊始，唐小燕老师从开学工作、常规工作以及各岗位操作规范入手展开培训。她指出，开学阶段要迅速筹备，保障食品安全工作有序开启，日常工作务必严格执行流程，各岗位操作更要规范精准。

随后，范雨副主任从安全、卫生、规范、服务方面提出要求。强调安全是底线，卫生需常抓不懈，操作要严格规范，服务要热情周到，全方位为师生提供优质餐饮环境。

刘智勇主任则着重带领大家学习相关文件，进一步强调工作规范，突出责任心与服务意识的重要性，鼓励从业人员将食品安全责任牢记于心。

最后，唐玉平校长以相关案例为警示，点明食品安全事故的严重后果。同时，明确各岗位职责，要求每位从业人员各司其职，共同守护校园食品安全。

此次培训内容充实、重点突出，切实增强了江安职校食堂、小卖部从业人员的食品安全意识与责任意识。学校将继续把食品安全作为重点工作，定期开展培训和检查，守护好师生“舌尖上的安全”。